伊那市ローカル人材育成セミナー「デザイン編～地域の魅力って何？～ 」レポート 前編
田中 聡子第3回目「デザイン編」が、2024年2月8日に開催されました。「地域の魅力って何？」をテーマとし、デザインを切り口に「やりたいこと」と「地域の魅力」を繋げた人の話を展開。
デザイン講義とクロストーク2本の2時間のイベント。登壇者は、ブランディングデザイナーとして活動する株式会社ヒトコトデザインの小澤 純一氏、クラフトビール事業者であるIn a daze Brewing合同会社 代表の冨成 和枝氏、ハウスメーカーの現場管理から家具職人に転職した橋本 圭太氏。デザインが切り口ということで、デザイン業界の方、小澤氏にデザインをしてもらったというクライアントまで、26名が集まりました。レポートの前編では、デザイン講義とクロストーク1本目についてダイジェストでお届けします。
デザインは見た目だけでなく、思いや目的、機能を込めて作られるもの
株式会社ヒトコトデザイン 代表取締役/ブランディングデザイナー
小澤 純一さん
ここ伊那谷地域で、10年前にデザイン事務所を立ち上げ、2022年に法人化を果たした株式会社ヒトコトデザイン代表取締役の小澤純一さんが、デザイン講師として登壇しました。デザイナーという職種のなかでも、”ブランディングデザイナー”を名乗る小澤さん。「事業の全体を見ながらデザイン設計をする仕事」と話します。
個人事業主としてキャリアをスタートさせた時から、地元密着の仕事をすると決め、県外の仕事は受けていないそう。最近では、箕輪町のみのわテラス、豊丘村の南信州とよおかマルシェ、塩尻市の小田原マルシェなど、施設のブランディングも手掛けているといいます。
「今日は特にデザインの考え方についてお話しさせてください」とデザイン講義がスタート。デザインは見た目という認識が根強いが、デザインを活用する側の事業者であれば、ロゴなどのデザインを作って終わりではなく、どう使っていくかの展開を考え実行していくことが大事だといいます。「お客さんのところに定期的に通うことがありますが、継続的にデザインやブランドを浸透させていく活動が大切です」と、チラシやパンフレット、HPだけではない、デザインの役割について話しが及びます。
「世の中からデザインが消えたら何が起こると思いますか？たぶん、皆さん何も選べなくなる」。例えば、コンビニエンスストアの水にラベルが付いていなかったら、どう選んでいいかわからなくなるように、世の中で触れているほとんど全てのものはデザインされていると、デザインは身近であることを伝えます。
また、デザインをしていく時には、「誰に、何を、どう届けたいのか」を定める必要があり、デザイナーはこの情報がないとデザインすることはできないそう。「基本的に私たちは、クライアントの思いを形にしています。例えば商品なら、魅力をヒアリングしながら、ターゲットにどう刺さるかを考えていきますが、そのベースにはクライアントが商品にこめている思いがあります」。
デザイン思考という言葉も浸透してきて、この地域でもデザインに対する認知が広がっていますが、デザインは奥深く、今日は触りの話だったという小澤さん。「見た目をよくするだけがデザインなのではなく、目的や思いを形にするためにデザインをしているということを知っていただけるとありがたい」と、繰り返し伝えていました。「地域の魅力も、素晴らしい商品も伝えていかなければ誰にも届かない。届けたい人に届けるための手助けとしてもデザインがある」と、多岐に渡るデザインの役割を伝えてくれました。
魅力の伝え方〜デザインとプロダクト〜
クロストーク①
株式会社ヒトコトデザイン 代表取締役 小澤 純一 さん×In a daze Brewing 合同会社 代表 冨成 和枝 さん
1本目のクロストークは、ブランディングデザイナーの小澤純一さん、伊那市西箕輪でブリュワリーを経営する醸造家の冨成和枝さんが登壇。当イベントのファシリテーターである地方創生プロデューサー鈴木紀哉さんと「魅力の伝え方」をテーマに、クロストークが行われました。
愛知県岡崎市出身の冨成さんは、信州大学への入学を機に長野県へ。機能性食品や乳酸菌の研究を専門にした後、食品メーカーに就職。その後、クラフトビールを仕事にしたいと決めて、地元愛知県岡崎市の小さなブリュワリーに転職し、アメリカ人のボスのもとで4年間の修業を経て、2018年に長野県伊那市に戻り2019年の現在のブリュワリーを開業されました。
「私も皆さんと同じように何かをしたいなと思って、もがいてた時期があります。色々と然るべきことをやったことで、今何とか商売として持続的にやらせていただいてるっていう状況です」。現在は、やりたい仕事であったクラフトビールの醸造と販売を、地域の素材を使ってできていることに、すごくやりがいと魅力を感じているという冨成さんです。
ファシリテーターの鈴木さんからの初めの問いは、「この地域はどう見えてるいるのか？」。冨成さんは、「愛知県出身なので、大きな自動車メーカーがあり関連会社で働く人が多くいて、ピラミッド構造みたいなものを感じてきました。こちらに来て思うのは、様々な仕事をされてる方たちがバランスよくいて、それが地域の魅力のベースになっていると思います。互いの仕事やライフスタイルを尊重し合うことが、最終的に表現される何かにも繋がってるのかなって思いますね」。
一方小澤さんは、景色や鳥の声、雄大な土地、ふとした時にこの地域がものすごく好きだと感じているそう。仕事面では、地域にデザイン文化が浸透していない頃から、文化を醸成しようと活動してきた小澤さんならではの視点が語られました。「ここにないものを、ここにいる人たちとじっくり話しながら作り上げていくことができるのが魅力だと思いました」。
自分が好ましいと感じる地域で暮らす2人。次に鈴木さんから「競争原理があり、めちゃくちゃ稼げる可能性がある都会ではなく、この地域にある魅力とは何か？」と、地域とビジネスに関する問いが投げかけられました。冨成さんは、「この地域で、地に足をつけて、落ち着いて、自分のやりたいこと何を伝えたいかを考えて、それを商品に昇華できる時間や環境が、私には魅力に感じています」。小澤さんは、「デザインを通して一緒に喜びを分かち合いたいが自分の一番大切なことなので、それができるのがこの地域かなと」。
さらに鈴木さんから、「ローカルは、商圏規模が小さいことがデメリットといわれます。ビジネスの面では、どう継続性を持たせているのか気になります。事業を継続している2人のやり方や価値観、商品力に対価を払いたい層がいるということで、すごいと思います。どのように、ご自身の商品価値を伝えているのでしょうか？」
実は、冨成さんが起業してすぐにクラフトビールのパッケージデザインをオーダーしたのが、小澤さんだったという話から、この商品をどう届けていったのかという話を例に展開されました。会社のコンセプトに「Brew a better Lifeーよりよい生活が、良い人生を醸すー」を掲げ、実現する手段としてクラフトビールを作っているという冨成さん。「私にとってより良い生活って、山に囲まれた環境やここに暮らす人、美味しい農産物。加えて、地域の素敵なアーティストや作家さんは、人生を豊かにする一つのエッセンスだと思ってるので、それを伝えたいなと思って、小澤さんに相談しました」。
オーダーを受けた小澤さんは、地域のアーティストや作家さんと一緒に作ろうと考え、考え方に賛同する方を募りました。何人ものアーティストに会い、じっくりと話すなかで、思いが通じ合っていったといいます。「みんなの思いが形になってラベルができたので、冨成さんも販売しやすくなったと思います。思いが通じ合わないと本当にいいものってできないと思っています」と小澤さん。
地域で協業してひとつのプロダクトを作るいい事例だと思ったという鈴木さんは、「地域のアーティストさんを伝えようと思った冨成さんと、それを繋ぐ意味でデザインをした小澤さんが加わり1つの商品になり、届く形になった。アーティストさんが、個展以外に発表の場を持てたり知名度が上がることも含めて、関わった全員に利益が回り循環する形になっていてすごいなと思います」。
パッケージだけでなく、原材料も地域資源を使っているという冨成さんは、商品を作る上で、気をつけていることがあるそう。「人間でも行動と言動が違う人は信頼できないのと同じように、商品でもコンセプト、原材料、見た目、すべてが一致しているとしっくりくるじゃないですか。作り手目線の考え方も持ちながら、お客さんとして手に取ったときにどう思うかっていうのも、バランスを取りながらやるようにはしてるんですけど、うまくいかないこともあったりします」。
「デザインだけで手に取ってもらうこともきっかけですし、今回のように話を聞いて手に取ってもらうのも嬉しい。ぜひ、みなさん買ってみてください（笑）」と小澤さんがPRも込めて、クロストークの①を締めてくれました。
登壇者のみなさん
小澤 純一 氏
株式会社ヒトコトデザイン代表取締役/ブランディングデザイナー
辰野町出身 伊那市在住。広告代理店を経て、2015年ヒトコトデザインとして独立。2022年12月法人化。上伊那を中心に約180の事業者との取引。企業など年間約10社のブランディング・コンサルティング支援や600件以上のデザイン・クリエイティブ作成を行う。地域密着を軸に、デザインの重要性を伝えるため、ブランディングセミナーやデザインについての講師、趣味の写真を活かして、企業・自治体や個人を対象に「初心者向けカメラ講座パシャパシャの会」の講師も務める。3児の父としても日々奮闘中。
冨成 和枝 氏
In a daze Brewing合同会社 代表/ 醸造家
愛知県出身。大学入学を機に長野へ。大学院卒業後は地元の食品メーカーに就職。品質保証や商品開発を経験するも、より消費者に近く、地域の素材を使ったものづくりを目指すため退職。クラフトビールの醸造所へ転職をし4年間、醸造/経営企画/イベント企画/飲食店運営を経験の後、2018年に再び長野の地へ戻る。同年に会社を設立し、翌年より醸造所を稼働。「Brew a better life/より良い暮らしを醸成する」をコンセプトにものづくり、飲食店の運営、農業、イベント企画などを行ないながら、自身の暮らしをより良くしています。
橋本 圭太 氏
akamatsu crab/家具職人/伊那市地域おこし協力隊/長野県立大学大学院SI研究科所属
資格：二級建築士、二級建築施工管理技士、インテリアコーディネーター、第二種電気工事士
大阪府出身。ハウスメーカーで新築100件以上の現場管理経験、家具デザイン会社にて公共建築物の家具制作を経て、伊那市で家具職人として独立。同時に協力隊として伊那市の森林経営計画の補助、森林とものづくりを掛け合わせた企画を立ち上げ活動しています。趣味は将棋と砥石探索。
鈴木 紀哉 氏
地方創生プロデューサー/宮田村地域おこし協力隊
（株）ロコガイド シニアディレクター /（株）しずおかオンライン シニアディレクター
40歳/東京都出身/宮田村在住（妻・息子6歳・娘2歳）人材系ベンチャー企業にて地方創生事業に参画。地方創生事業には10年前より従事。現在まで50自治体以上の地方創生事業を手掛けると共に年間1000人以上の移住・起業相談に関わる。北海道、山梨県、長野県、兵庫県、山口県を中心に地方創生・関係人口・人材育成事業を進行中。趣味はトライアスロン。海外レースに参戦するのが楽しみ。
文：田中聡子 写真：久保田里香